薩摩恵比寿堂公式サイト
2020年 09月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30    
今日
祝日
2020年 10月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
 

トップ > 焼酎 > 本格焼酎 黒糖酔神

本格焼酎 黒糖酔神 本格焼酎 黒糖酔神
本格焼酎 黒糖酔神 本格焼酎 黒糖酔神
拡大画像

本格焼酎 黒糖酔神

奄美群島でしか造る事ができない焼酎
酒税法により、奄美群島でしか造ることが許されていない黒糖焼酎「 黒糖酔神 」は、奄美黒糖焼酎独特の風味をのこしつつも、クセのないサラっとした飲み口でほのかに甘みも楽しめます。

鹿児島県:沖永良部酒造
黒糖/米麹/720ml
アルコール度数:25度

↓秋ラベルには店名が入ります
価格 : (税抜)
ポイント : 25
数量
 

かごに入れる
すぐに購入

  • お気に入りリスト
  • 商品についての問い合わせ

酒税法により、奄美群島でしか造ることが許されていない黒糖焼酎「 黒糖酔神 」は、奄美黒糖焼酎独特の風味をのこしつつも、クセのないサラっとした飲み口でほのかに甘みも楽しめます。
黒糖焼酎の原料といえば、もちろん「黒糖」です。黒砂糖はサトウキビから作られます。サトウキビは、成長すると草丈が3メートルにもなり、おもに沖縄や奄美群島で栽培されています。このサトウキビの搾り汁を煮詰め、不純物を取り除いて固めたものが黒糖で、100kgのサトウキビから、約10kgの黒糖が作られます。

黒糖は、コクのある甘味に加え、独特な旨味も感じられ栄養素も豊富で,ショ糖やブドウ糖、果糖といった糖分に加え、カリウムやカルシウムなどのミネラルやビタミンが豊富に含まれています。
同じ黒糖を原料とする酒で有名なのが、カリブ海諸国で作られる「ラム酒」です。原料が同じなことから、黒糖焼酎が「和製ラム」と呼ばれることもありますが、実はまったくの別物です。ラムは糖分を自然発酵させたもので、黒糖焼酎は米麹を加えて発酵させることで、独特の風味を出しているのです。焼酎は、その原料によって異なる香りや味わいをもつお酒で、幅広い焼酎のなかでも、黒糖焼酎の位置づけは独特です。焼酎独特の臭みがなく、サトウキビ由来のすっきりした甘味が感じられることから、数ある焼酎のなかでも比較的飲みやすいといわれています。「焼酎は香りや味が独特でちょっと苦手」と思っている人にこそ、黒糖焼酎をお試しください。
 

この商品についてのレビュー

  氏名 : 評点 :
内容 :
レビューを書く
入力された顧客評価がありません

本格焼酎 酔神の心 蜜紫

本格焼酎 酔神の心 蜜紫

2,680円(税抜)

酔神のだるま 芋

酔神のだるま 芋

2,048円(税抜)

酔神のだるま 麦

酔神のだるま 麦

2,048円(税抜)

しそのお酒 そのか

しそのお酒 そのか

2,048円(税抜)

本格焼酎 酔神の隠し酒 鶴 米焼酎

本格焼酎 酔神の隠し酒 鶴 米焼酎

4,000円(税抜)