「前割り焼酎」とは、焼酎と水をあらかじめ好みの割合で混ぜ、一晩以上寝かせたものを指します。寝かせることで焼酎と水がうまく馴染んで、とてもまろやかで丸みのある口当たりになり、常温でも、冷やしても、お燗にしても、焼酎本来の味覚を損なわずより美味しく楽しめることができます。

焼酎のアルコール度数は約25度ですが、前割りにすることで舌に触れたとき特有のアルコール感が緩和され、さらに寝かせているため通常の水割りとは違い、焼酎自体の甘みや風味が引き立つと言われています。
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