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コクとキレのある一本 焼酎の仕込み水に使われる下田七窪の天然湧水を使用し、水割りに最適な12.5度に仕上げました。 鹿児島県：三和酒造 さつま芋／米麹／900ml アルコール度数：12.5度
達人の前割り 芋 焼酎の仕込み水に使われる下田七窪の天然湧水を使用し、水割りに最適な12.5度に仕上げました。 原料は「黄金千貫」と「紅さつま」を使用、コクとキレのある一本。
「前割り焼酎」とは、焼酎と水をあらかじめ好みの割合で混ぜ、一晩以上寝かせたものを指します。 寝かせることで焼酎と水がうまく馴染んで、とてもまろやかで丸みのある口当たりになり、常温でも、冷やしても、お燗にしても、焼酎本来の味覚を損なわずより美味しく楽しめることができます。
焼酎のアルコール度数は約25度ですが、前割りにすることで舌に触れたとき特有のアルコール感が緩和され、さらに寝かせているため通常の水割りとは違い、焼酎自体の甘みや風味が引き立つと言われています。 蔵元がベストバランスでお届けします。
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