黒豚しゃぶしゃぶ肉&極だし

かごしま黒豚の魅力
約400年前に琉球から鹿児島に移入され、長い歴史の中で鹿児島の風土に育まれてきた黒豚。そのお肉は筋繊維が細く、驚くほどやわらかで歯切れがよく、口の中でほどけるような食感が特徴です。
また、黒豚にはアミノ酸が豊富に含まれており、豚肉特有の旨味がさらに際立ちます。さらに、さつまいもを含む特別な飼料で育てられているため、脂には甘みがありながらもさっぱりとした後味を実現。脂っぽさがなく、軽やかな美味しさが人気の秘密です。

和牛門の厳選品質
このお肉を厳選したのは、鹿児島一の繁華街「天文館」で創業40年を誇る焼肉・しゃぶしゃぶ専門店「和牛門」の店主。肉のプロが目利きした品質の高い黒豚をお届けします。

特製ゑびす極だし付き
このセットには、飲食店のプロも御用達の万能だし「ゑびす極だし」が付いています。お肉の旨味を引き立てるこの特製だしで、黒豚をしゃぶしゃぶするだけで極上の「だししゃぶ」をご堪能いただけます。

おすすめのシーン
家族での団らんはもちろん、大切な方との特別なディナーや、お祝い事の食卓にもぴったりです。お肉とだしが織りなす贅沢な味わいが、特別なひとときを演出します。 数量限定でのご提供となりますので、この機会にぜひお試しください！